Dimsebrød med laks og avokado
Ingredienser
Rugbrødschips (se opskrift)
Røget laks i skiver
Avokado
Citron
Rødløg
Dild
Salt og peber
Fremgangsmåde
Klip eller skær laksen i mindre stykker.
Riv skallen af citronen og pres derefter saften ud.
Mos avokadoen og rør den med citronsaft, salt og peber.
Hak rødløget fint.
Kom en klat avokado på hver rugbrødschips, derpå laks, rødløg, dild og revet citronskal